Главная Блог
Делаю речную рыбу на новогодний стол. Сазан на пару с интересным соусом
chef Рецепты
Делаю речную рыбу на новогодний стол. Сазан на пару с интересным соусом

В недавнем опросе о том, что вы хотите увидеть на новогоднем столе, очень многие проголосовали за рыбу. И у меня возникла идея приготовить сазан (можно сделать из карпа) на пару.

Читать далее →
Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество
chef Рецепты
Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество

Вы так долго этого ждали. У меня от вас сотни просьб запечь огромную индейку в духовке к новогоднему столу. Я вам расскажу о супермаринаде из базилика и прекрасной начинке из апельсинов и лука. Устраивайтесь поудобнее, рождественская сказка от дедушки Мороза (в смысле от меня) начинается!!!

Читать далее →
Как правильно готовить говяжий язык и что с ним делать. Закуска на Новый год
chef Рецепты
Как правильно готовить говяжий язык и что с ним делать. Закуска на Новый год

Мне кажется, что говяжий язык стоит наравне с оливье и селедкой под шубой в списке новогодних продуктов и блюд.

Язык - один из вкуснейших деликатесов, которые относятся к субпродуткам и имеют высокую гастрономическую ценность. Говяжий язык практически не имеет жира, поэтому считается низкокалорийным продуктом.

Читать далее →
Лёгкий Новогодний салат, от которого вы не потолстеете!
chef Рецепты
Лёгкий Новогодний салат, от которого вы не потолстеете!

Я тут подумал, что я вас слишком балую... а потом вы мне пишете, «я набрал 5 кг из-за тебя». А так как салаты – непременный атрибут праздничного новогоднего стола, то вот вам рецепт лёгкого салата!

Читать далее →
Главный тазик страны! Какой салат оливье надо готовить на этот Новый год!
chef Рецепты
Главный тазик страны! Какой салат оливье надо готовить на этот Новый год!

Сегодня я замахнусь на святая святых русского Нового года. Оливье!!!

И это будет простой оливье с кальмарами и другими морепродуктами, но есть и еще один секрет!!!

Читать далее →
Новогодние шарики из свеклы на праздничный стол. Чудеса за полчаса
chef Рецепты
Новогодние шарики из свеклы на праздничный стол. Чудеса за полчаса

Мне кажется, что закуски на новогоднем столе важнее, чем салаты. Потому что всегда хочется побольше всего попробовать. Давайте сегодня сделаем быструю закуску в виде хвойного шарика. Вкусную-вкусную!!!

Читать далее →
Идеальная рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке
chef Рецепты
Идеальная рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке

Радуйтесь, любители пива и нажористых блюд...сегодня ваш день. Вашему желудку предлагается великолепная свиная рулька, и она будет не по-чешски и не по-баварски. Она будет по-русски и, поверьте мне, это гораздо вкуснее! А еще мы сделаем к ней невероятный пряный соус.

Читать далее →
Морковь по-корейски Кимчи. Интересный вариант сочетаний
chef Рецепты
Морковь по-корейски Кимчи. Интересный вариант сочетаний

Зима в самом разгаре, даже в Москву пришли морозы. И это отличное время, чтобы разнообразить свою жизнь ярким и пряным салатиком - морковкой по-корейски. А поскольку я огромный любитель корейской капусты кимчи, то я пошел немного дальше и сделал очень интересный салат.

Читать далее →
Три закуски из яиц на Новый год. В гостях молодой блогер Илья Лазерсон!!!
chef Рецепты
Три закуски из яиц на Новый год. В гостях молодой блогер Илья Лазерсон!!!

Вы долго ждали, когда он придёт, и вот он уже здесь!!! Всего несколько недель до Нового года, и мы собрались удивить вас своими яйцами....закусками с яйцами :)))

 

Читать далее →
Печень по-Кавказски. Жарим 10 секунд и готово
chef Рецепты
Печень по-Кавказски. Жарим 10 секунд и готово

Покажу вам рецепт довольно необычного для меня блюда. Я заметил, что за два года существования моего канала я ни разу не готовил печенку. Виноват. Исправлюсь. Покажу, как меня научил ее готовить друг с Кавказа.

Читать далее →
1 2 3 4 5 6 »

ДИЗАЙНЕРСКАЯ ПОСУДА

Устали от обычной посуды? Мы предлагаем вам топ бренды посуды из мира ресторанов

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ТЕКСТУРЫ

Для тех, кто увлекается кондитерским искуством и молекулярной кухней

Смотреть →

СКОВОРОДЫ

Лучшие сковороды для вашей кухни

Смотреть →

ГРИЛИ И ПЕЧКИ

Лучшие грили и печи для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Доски ручной работы для красивой подачи ваших блюд

Смотреть →