Главная Блог
А как вам такой рецепт окрошки? Квас или кефир как вы больше любите?
sinikad
  • Дата: 12/Июля/2020 в 10:52
  • Категория: Рецепты
А как вам такой рецепт окрошки? Квас или кефир как вы больше любите?

Думаю, вы не откажитесь! Тем более рецепт очень простой в плане приготовления и из доступных, не дорогих ингредиентов. Существует огромное количество рецептов приготовления окрошки, и я с вами поделюсь одним из моих любимых.

 


Ингредиенты:

  • Огурец - 2 шт
  • Редис - 5 шт
  • Картофель отварной - 3 шт
  • Яйца вареные - 2 шт
  • Колбаса 
  • Зелень (зеленый лук, укроп)
  • Кефир - 200 мл
  • Квас - 300 мл
  • Горчица - по вкусу
  • Сливочный хрен - 2 ст. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Сахар - 2 ст. ложки


Приготовление:

Натираем на крупной терке огурцы, редис, картофель, яйца, колбасу и отправляем все в кастрюльку. Мелко нарезаем зелень, отправляем ее к овощам с колбасой и перемешиваем.
Приступим к приготовлению заправки. В другую кастрюльку наливаем 200 мл кефира, 300 мл кваса, немного острой русской горчицы, две столовых ложки сливочного хрена, добавляем сахар и соль. Заправку для окрошки перемешиваем. Овощи с колбасой выкладываем на тарелку и заливаем готовой заправкой. Окрошка готова - подаем к столу. 
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. 
Приятного вам аппетита.


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ

Устали от обычной посуды? Мы предлагаем вам топ бренды посуды из мира ресторанов

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КАСТРЮЛИ, КОВШИ

Разные объемы и размеры, наборы на любой вкус

Смотреть →

СКОВОРОДЫ

Лучшие сковороды для вашей кухни

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →