Главная Блог
Антикризисная кухня. МРОТ возвращается. Горошек и сосиски
sinikad
Антикризисная кухня. МРОТ возвращается. Горошек и сосиски

Рецепт очень простой, из недорогих ингредиентов и готовится очень быстро. Приготовьте по нашему рецепту этот замечательный крем-суп из горошка и разнообразьте ваш обеденный стол новым и очень вкусным блюдом.

 

 

Ингредиенты:

  • Горошек зеленый (консервированный)- 1 банка
  • Сосиски - 2 шт
  • Яйцо вареное - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Зеленый лук - 1 шт
  • Копченая паприка - 1/3 ч. ложки
  • Майонез - 0.5 ст. ложки
  • Лавровый лист - 1 шт
  • Соль - по вкусу
    Сливки - 3 ст ложки
  • Лимон - небольшой кусочек
  • Перец - по вкусу

 

Приготовление:

В разогретый сотейник отправляем сливочное масло, мелко нарезанный лук и не забываем периодически помешивать. В обжаренный лук добавляем зеленый горошек (вместе с жидкостью), по вкусу солим, перчим и перемешиваем. В сотейник отправляем лавровый лист, копченую паприку, из небольшого кусочка лимона выдавливаем сок, наливаем 150 мл кипяченой воды и варим 10-15 минут. Наливаем в суп несколько столовых ложек сливок и одну минуту даем супу еще покипеть. Из сотейника достаем лавровый лист, добавляем майонез и пробиваем все погружным блендером до однородного состояния. В горячий супчик отправляем мелко нарезанный зеленый лучок и перемешиваем. На сковороду отправляем небольшой кусочек сливочного масла (можно использовать растительное) и нарезанные тонкими кружочками сосиски и обжариваем, буквально одну минуту. Суп наливаем в тарелку, добавляем половинку вареного яйца, обжаренные сосиски и подаем к столу. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВОДЫ

Фильтры для воды, обратный осомс, сменные катриджи, очистка воды для готовки

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →

Обратный звонок

Оставьте номер своего телефона, и мы перезвоним вам в удобное для вас время


* - поля обязательные для заполнения

* Я согласен(а) на обработку персональных данных