Главная Блог
Белорусские колдуны в духовке
sinikad
  • Дата: 23/Сентября/2021 в 15:09
  • Категория: Рецепты
Белорусские колдуны в духовке

Колдуны готовятся очень просто и из доступных ингредиентов, которые наверняка есть у вас в холодильнике. Приготовьте по нашему рецепту этот роскошный белорусский деликатес и побалуйте свою семью отличным ужином.

 

 

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий - 500 г
  • Картофель - 5 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Молоко - 150 мл
  • Яйца - 1 шт
  • Лук - 2 шт
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мука - 2 ст. ложки
  • Зеленый лук
  • Сметана

 

Приготовление:

На мелкой терке натираем картофель и заливаем водой. Перемешиваем и процеживаем чтобы избавится от лишней жидкости. Тертый картофель солим, перчим, добавляем яйцо, молоко, муку и все тщательно перемешиваем. Мелко нарезаем лук. Фарш солим, перчим, добавляем пропущенные через пресс несколько зубчиков чеснока и вместе с луком все тщательно перемешиваем. Тертый картофель начиняем фаршем, формируя котлетки и со всех сторон обжариваем на растительном масле. Обжаренные колдуны выкладываем на противень и запекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Готовые колдуны выкладываем на тарелку, посыпаем зеленым луком и подаем вместе со сметаной. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →