Главная Блог
Бесподобный судак с овощами
sinikad
  • Дата: 11/Августа/2021 в 20:34
  • Категория: Рецепты
Бесподобный судак с овощами

Также, мы приготовим кисло-сладкий соус, который своим вкусом дополнит этот кулинарный шедевр. Приготовьте этот деликатес у себя дома и ощутите на своей кухне ресторанную атмосферу. 

 

 

Ингредиенты:

  • Судак
  • Кабачок
  • Томаты
  • Тимьян или Розмарин
  • Соль
  • Перец
  • Рисовый уксус
  • Соевый соус
  • Сахар

Приготовление:

Филе судака очищаем от оставшихся костей и срезаем плавники. Тонкими колечками нарезаем кабачок и томаты. Нарезанные овощи, чередуя выкладываем на первую половину филе. Второй половиной филе накрываем кабачки и томаты, кладем сверху веточку тимьяна. Рыбу с овощами герметично заворачиваем в пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приступим к приготовлению соуса. В разогретый сотейник наливаем рисовый уксус, соевый соус и насыпаем сахар. На сильном огне, периодически помешивая выпариваем лишнюю жидкость примерно 2-3 минуты. Запеченного судака достаем из духовки, аккуратно переносим на тарелку и поливаем кисло-сладким соусом. Восхитительный ужин готов! Кушайте и наслаждайтесь простым и очень вкусным блюдом. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →