Главная Блог
Этот рецепт вы сохраните в избранное. Суп способный удивить любого. Русский зимний суп.
sinikad
  • Дата: 12/Марта/2021 в 09:31
  • Категория: Рецепты
Этот рецепт вы сохраните в избранное. Суп способный удивить любого. Русский зимний суп.

Ингредиенты для этого восхитительного первого блюда самые обычные, но есть одно небольшое "перышко совы", которое делает вкус этого супа ярким и незабываемым. Суп готовится легко и его запросто может приготовить каждый, не имеющий никакого кулинарного опыта и мастерства. Приготовьте этот русский зимний суп по нашему рецепту и удивите очень вкусным первым блюдом своих домочадцев. 

 

 

Ингредиенты:

  • Говядина - 300-350 г
  • Маринованные томаты - 8-9 шт
  • Фильтрованная вода
  • Морковь - 1 шт
  • Стебель сельдерея - небольшой кусочек
  • Лук - 0.5 шт
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Томатная паста - 1 ст. ложка
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Зелень петрушки - небольшой пучок

 

Приготовление:

Очищаем от кожицы маринованные томаты и произвольно нарезаем мякоть. Обжариваем в кастрюле мелко нарезанные кубиками морковь и сельдерей, добавив небольшое количество растительного масла. Слегка обжарив морковь с сельдереем добавляем в кастрюлю мелко нарезанные лук и мякоть говядины. В овощи с мясом отправляем небольшой кусочек сливочного масла, немного пшеничной муки, сок от маринованных томатов и все тщательно перемешиваем. В основу супа кладем одну столовую ложку томатной пасты и заливаем все фильтрованной водой. В кастрюлю отправляем нарезанные маринованные томаты, одну столовую ложку сахара, добавляем по вкусу соли и мелко нарубленную зелень. Суп перемешиваем, варим пару минут, разливаем по тарелкам и подаем к столу. У нас получилось простое, но очень вкусное первое блюдо. Кушайте, наслаждайтесь и берите добавку! Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →