Главная Блог
Этот салат нравится всем. Всего 4 ингредиента. Идеально для Праздничного стола.
sinikad
  • Дата: 28/Декабря/2020 в 10:00
  • Категория: Рецепты
Этот салат нравится всем. Всего 4 ингредиента. Идеально для Праздничного стола.

Сочетание запеченной свеклы, свежего огурца, цукини и сыра дарит этому салату оригинальный вкус, который по достоинству оценят даже самые избалованные гурманы. Приготовьте это блюдо по нашему рецепту на праздничный стол, и вы приятно удивите своих гостей красивым, полезным и очень вкусным салатом. 

 

 

Ингредиенты:

  • Кабачок (или цукини) - 1 шт
  • Свекла - 1 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Брынза (или Фета) - небольшой кусочек
  • Тимьян - 1 веточка
  • Лимон - 0.5 шт
  • Масло растительное
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

 

Приготовление:

Для начала необходимо запечь свеклу. На лист фольги кладем веточку тимьяна, немного соли и свеклу. Поливаем свеклу небольшим количеством растительного масла, герметично все заворачиваем и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Огурец и цукини нарезаем с помощью овощечистки сначала на ленты, а затем ленты режем на мелкую соломку. Остывшую свеклу режем на тонкие пластинки, затем так же, как и огурец с цукини, нарезаем тонкой соломкой. Огурец, цукини и свеклу раскладываем в разные тарелочки, все овощи приправляем небольшим количеством растительного масла, лимонным соком, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. В пекарское кольцо или формочку выкладываем сначала огуречную соломку, затем соломку цукини и третьим слоем выкладываем свеклу. Аккуратно снимаем пекарское кольцо, выкладываем на "овощную шубу" сыр фета или брынзу и украшаем наше блюдо листочками зеленого лука. Красивый, полезный и очень вкусный салат готов, можно подавать к столу. 
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!  


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →