Главная Блог
Готовлю царскую птицу. Запекаю в духовке. Все что надо знать о приготовлении Цесарки.
sinikad
  • Дата: 31/Марта/2021 в 06:19
  • Категория: Рецепты
Готовлю царскую птицу. Запекаю в духовке. Все что надо знать о приготовлении Цесарки.

Блюдо готовится очень просто, из минимального набора продуктов и не занимает много времени на приготовление. Приготовьте эту "Царскую птичку" по нашему рецепту и устройте грандиозный гастрономический праздник у себя дома. 

 

 

Ингредиенты:

  • Цесарка - 1 шт
  • Розмарин - несколько веточек
  • Тимьян - несколько веточек
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Лечо - 1 банка
  • Лук - 4 шт
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло


Приготовление:

Цесарку очищаем от оставшихся на ней волосинок и разделяем на части. Куски птицы и обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки. Обжаренные куски выкладываем на противень, добавляем несколько веточек розмарина, тимьяна и шесть зубчиков чеснока. На мясо распределяем лечо и по вкусу посыпаем солью. Очищенный лук режем на 2 части и обжигаем газовой горелкой. Выкладываем лук на противень с мясом, все посыпаем по вкусу черным перцем и поливаем растительным маслом. Противень накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечению времени снимаем фольгу, увеличиваем температуру духовки и готовим еще 10 минут. Удивительно вкусное и красивое блюдо готово - можно подавать к столу, кушать и наслаждаться этой поистине царской птицей. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита! 


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →