Главная Блог
Готовлю каждые выходные. Потрясающий рецепт мяса в духовке за 20 минут.
sinikad
  • Дата: 26/Февраля/2021 в 13:46
  • Категория: Рецепты
Готовлю каждые выходные. Потрясающий рецепт мяса в духовке за 20 минут.

Ароматная и нежная свинина с сырной начинкой получается настолько вкусной, что станет неоспоримым блюдом-чемпионом даже на самом роскошном праздничном столе. Приготовив этот деликатес по нашему рецепту вы не потратите много времени и усилий на готовку, а вот полученный результат не оставит равнодушным никого, даже самых избалованных гурманов. 

 

 

Ингредиенты:

  • Свининой карбонат - 500-600 г
  • Сыр с плесенью (дор блю) - 100-150 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Майонез - 1 ст. ложка
  • Сливочное масло
  • Розмарин - 1 веточка
  • Черри - 1 веточка (6 шт)
  • Масло растительное - небольшой кусочек

Приготовление:

Свиной карбонат очищаем от лишнего жира и делаем в середине куска надрез, чтобы получился "кармашек для начинки". Мясо солим, мелко нарезаем несколько зубчиков чеснока. Смешиваем в пиале чеснок с майонезом. Добавляем в пиалу сыр с плесенью и тщательно разминаем до однородного состояния. Получившимся сырным соусом фаршируем свинину и им же смазываем мясо со всех сторон. Наливаем в керамическую емкость небольшое количество растительного масла и выкладываем на нее свиной карбонат. Сверху на мясо кладем небольшой кусочек сливочного масла, веточку томатов черри, розмарин и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Приготовленное мясо для красивого колера обжигаем сверху газовой горелкой. Нежнейшая и сочная свинина с сырной начинкой готова, подаем к столу, кушаем, наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →