Главная Блог
Идеальный завтрак для всей семьи. Огромный омлет или та самая итальянская фриттата с сосисками.
sinikad
  • Дата: 27/Сентября/2020 в 12:01
  • Категория: Рецепты
Идеальный завтрак для всей семьи. Огромный омлет или та самая итальянская фриттата с сосисками.

Сегодня я расскажу вам как приготовить без особых усилий королевский завтрак для большой семьи - знаменитый омлет с Аппенинского полуострова под названием Фриттата!!!

 


Ингредиенты:

  • Яйца - 10 шт
  • Сосиски - 2 шт
  • Сыр моцарелла - 10-12 мелких шариков
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Помидор крупный - 0.5 шт
  • Зеленый лук
  • Сливочное масло
  • Растительное масло
  • Перец дробленый
  • Соль

Приготовление:

Болгарский перец нарезаем на крупные кубики, предварительно удалив семена. В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем одну столовую ложку сливочного масла. Как только сливочное масло растопилось, отправляем в сковороду порезанный болгарский перец и произвольно порезанные несколько стебельков зеленого лука. Крупно нарезаем половинку томата и обжариваем вместе с перцем. По вкусу добавляем дробленого перца.
В миску разбиваем 10 яиц, солим, перчим и вилкой их взбиваем. Яичную массу выливаем в сковороду, добавляем порезанные сосиски и сыр моцарелла. Сковороду отправляем в духовку на 15 минут и запекаем при температуре 150 градусов. Готовую фриттату украшаем резанными томатами, мелко порезанными перышками зеленого лука. Кусочки свежего помидора можно слегка посолить. Итальянскую фриттату немного перчим и подаем к столу.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.
Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →