Главная Блог
Крабовый салат без крабовых палочек. Новый год. Советская кухня
chef
chef
  • Дата: 14/Ноября/2019 в 09:03
  • Категория: Рецепты
Крабовый салат без крабовых палочек. Новый год. Советская кухня

 

Ингредиенты:

  • Креветки - 300 г
  • Кукуруза сладкая - банка
  • Яйца - 5 шт
  • Майонез - 1 ст.ложка
  • Сметана - 2 ст.ложки
  • Горчица - 0,5 ч.ложки
  • Аджика - 0,5 ч.ложки
  • Гренки для салатов
  • Укроп - несколько веточек
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Креветки размораживаем и очищаем от панцирей. Так как они мелкие, резать их не будем. Яйца отвариваем и разминаем их вилкой.

В миску добавляем одну столовую ложку майонеза, две полные с горкой столовые ложки сметаны и размятые вилкой яйца. Перчим, солим, добавляем половину чайной ложки горчицы и мелко порубленные несколько веточек укропа (стебельки нарежем позже). К креветкам и яйцам очень подходит аджика, поэтому половину чайной ложки её отправляем также в миску. Перемешиваем все ингредиенты. Заправка готова.

В заправку добавляем банку кукурузы (предварительно слейте с нее воду), мелко порубленные стебли укропа (в них больше аромата, чем в листьях) и креветки.

Перемешиваем, салат получается очень сочным. Пробуем на соль. Если нужно - досаливаем.

Добавляем в салат небольшое количество гренок, они придадут вкус и впитают лишнюю влагу.

Перекладываем салат в красивую салатницу и выкладываем (по желанию, конечно) из сухариков 2019, 2020 и тд... на каждый последующий год)))


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типоф и форм для вашей кухни

Смотреть →