Главная Блог
Куриные котлеты с сочной начинкой
sinikad
  • Дата: 16/Ноября/2021 в 11:27
  • Категория: Рецепты
Куриные котлеты с сочной начинкой

Думаю таких вкусных котлет вы раньше никогда не ели. Котлеты получаются настолько вкусными, сочными и аппетитными, что вы действительно оближите после такой вкуснятины не только пальцы, но и локти. Приготовьте по нашему рецепту, не поленитесь и вы откроете с этим блюдом новые гастрономические горизонты.
 

 

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 400 г
  • Лук - 0.5 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сливки 20% - 50 мл
  • Яйцо вареное - 2 шт
  • Лук зеленый - 2-3 шт

Приготовление:

Куриные голени очищаем от костей и рубим в мелкий фарш. Максимально мелко нарезаем лук, смешиваем с куриным фаршем и уже все вместе рубим ножом. В фарш добавляем черный перец, соль, сливки, все тщательно перемешиваем и оставляем "отдохнуть" на 10-15 минут. В миску с очищенными яйцами добавляем сливочное масло и тщательно все разминаем. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, по вкусу солим и все тщательно перемешиваем. Начинка для котлет готова! Взвешиваем 60 граммов фарша, формируем "лепешку", добавляем в середину лепешки яично-луковую начинку и соединяем края так, чтобы не было видно начинки. Формируем котлетки, отправляем на разогретую сковороду и жарим со всех сторон до готовности. Готовые котлеты подаем к столу и наслаждаемся простым и очень вкусным блюдом. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →