Главная Блог
Мясные Рулетики с секретом внутри. Это вкуснее, чем мясо по-французски. Ужин для всей семьи.
sinikad
  • Дата: 28/Ноября/2020 в 13:02
  • Категория: Рецепты
Мясные Рулетики с секретом внутри. Это вкуснее, чем мясо по-французски. Ужин для всей семьи.

Сочетание мяса с сырно-грибной начинкой дарит рулетикам необыкновенный вкус и сочность. Рекомендую готовить рулетики сразу в больших объемах, ведь от такой вкуснятины не устоит никто, даже самые избалованные гурманы, непременно захотят получить добавку.

 

 

Ингредиенты:

  • Мясо говядины - 300 г
  • Грибы вешенки - 100-150
  • Лук крупный - 1 шт
  • Сыр - 3 кусочка
  • Фасоль стручковая
  • Сливки - 100 мл
  • Масло растительное
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мука
  • Фильтрованная вода

 

Приготовление:

Длинными кусочками нарезаем мясо говядины, кусочки поочередно кладем между двумя листами пергамента и отбиваем. У нас должны получиться плоские и широкие листочки говядины, в которые мы будем заворачивать начинку. В сотейник наливаем фильтрованную воду, немного солим, забрасываем стручковую фасоль и варим до готовности.
На разогретой сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла, обжариваем мелко порезанный лук с отваренной фасолью. Фасоль с луком немного солим, наливаем 100 мл сливок и недолго тушим, периодически помешивая.
В чистую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, обжариваем мелко порезанные грибы и нарезанные полукольцами лук. Грибы с луком немного солим и обжариваем несколько минут.
Мясные листы слегка присаливаем, перчим, выкладываем в середину кусочек сыра, обжаренную грибную начинку и аккуратно заворачиваем в рулетик. Рулетики обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон на сковороде с добавлением растительного масла. Аппетитные рулетики с безумно вкусной начинкой отправляем доготавливаться в духовку. Как только мясо приготовится выкладываем его на тарелку, добавляем гарнир из фасоли и подаем к столу. Превосходный и очень вкусный ужин готов. Кушайте, получайте удовольствие от этого деликатеса и похвалу от ваших близких.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.
Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →