Главная Блог
Мясо для настоящих Мачо. Мексиканский Фахитос.
sinikad
  • Дата: 27/Июля/2021 в 07:41
  • Категория: Рецепты
Мясо для настоящих Мачо. Мексиканский Фахитос.

Фахитос готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Сочетание сочной говядины, пропитанной ароматами болгарского перца, лука и зиры делает это блюдо нереально вкусным. Приготовьте по нашему рецепту этот кулинарный изыск и вы окунётесь в незабываемо вкусный мир мексиканской кухни.

 

 

Ингредиенты:

  • Говядина - 350-400 г
  • Лук красный - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Лайм - небольшой кусочек
  • Зира - 2 щепотки
  • Стручковая фасоль - 150 г
  • Текила - 75 мл
  • Растительное масло
  • Лимон - 2 дольки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

 

Приготовление:

Небольшими дольками нарезаем томаты, полукольцами режем лук, соломкой шинкуем болгарский перец. Говядину нарезаем кубиками, солим и добавляем пару щепоток зиры. Мясо поливаем соком лайма, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем и оставляем на 5 минут мариноваться. Маринованную говядину отправляем на разогретую сковороду, добавив растительное масло. Мясо по вкусу перчим и обжариваем 5 минут, периодически помешивая. В сковороду отправляем стручковую фасоль, лук, обжариваем 5 минут. Добавляем к мясу и фасоли томаты, болгарский перец. Содержимое сковороды перемешиваем и жарим еще 15 минут до готовности мяса. В конце наливаем в сковороду рюмку текилы, поджигаем (создаем эффект фламбе). Готовое блюдо подаем к столу с дольками лимона и лайма. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →