Главная Блог
Некуда девать помидоры? Давайте сделаем интересный томатный суп
sinikad
  • Дата: 11/Сентября/2021 в 07:30
  • Категория: Рецепты
Некуда девать помидоры? Давайте сделаем интересный томатный суп

Суп готовится очень просто и, скорей всего у вас в холодильнике уже есть все необходимые для него ингредиенты. Приготовьте по нашему рецепту великолепнейший томатный супчик и порадуйте свою семью вкусным и новым блюдом. 
 

 

Ингредиенты:

  • Томаты
  • Травы (шалфей, розмарин, тимьян)
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль
  • Сахар
  • Черный перец
  • Твердый сыр (пармезан)
  • Свежий тимьян - 1 щепотка
  • Хлопья чили
  • Костромская соль

 

Приготовление:

Томаты режем на две части и выкладываем на противень, покрытый пергаментом. Немного солим, сверху выкладываем травы и посыпаем мелко нарезанным чесноком. Посыпаем томаты небольшим количеством сахара и поливаем растительным маслом. Противень с томатами отправляем в духовку и запекаем примерно 15 минут при температуре 230 градусов. Пока запекаются томаты приготовим сырные чипсы. На мелкой терке натираем сыр и как драники обжариваем на сковороде. После того как помидоры запеклись убираем веточки тимьяна, шалфея и розмарина. У томатов удаляем кожицу и перекладываем содержимое противня в кастрюлю. Добавляем в кастрюлю по вкусу черный перец, соль, щепотку тимьяна и мелко нарезанный зубчик чеснока. После закипания варим суп не больше минуты и пробиваем все блендером до однородного состояния. Томатный суп наливаем в тарелку, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем для украшения костромскую соль и хлопья чили. Выкладываем сырные чипсы, и получаем удовольствие от вкуса. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →