Жареная картошка и лисички с солеными огурчиками
вкусное решение вопроса что приготовить на ужин - пожарить картошку с грибами и подать с хрустящими солеными огурчиками
Вкусно - не всегда дорого! Вашему вниманию блюдо, которое понравится всем и каждому - жареная картошка с лисичками. Обязательно приготовьте и вкусно решите вопрос "что приготовить на ужин?".
Ингредиенты:- Картофель молодой
- Лисички
- Лук
- Чеснок
- Огурцы соленые
- Соль-перец
- Лавровый лист
- Укроп
Приготовление:
Лисички хорошенько промываем и каждый гриб разделяем на несколько частей. Жарим на растительном масле до готовности и добавляем в конце лавровый лист и крупно нарезанный чеснок. Картофель нарезаем на кусочки и пару минут отвариваем в кипятке. Подваренную картошку жарим в большом количестве растительного масла. Как только подрумянится - отправляем в сковороду лисички и жарим пару минут все вместе, периодически перемешивая. На тарелку выкладываем картошку с грибами, посыпаем укропчиком и подаем с луком и солеными огурчиками. Приятного всем аппетита!