Главная Блог
Прекрасная Альпийская запеканка из картофеля и овощей. Готовится легко и очень вкусно.
sinikad
  • Дата: 30/Апреля/2021 в 09:34
  • Категория: Рецепты
Прекрасная Альпийская запеканка из картофеля и овощей. Готовится легко и очень вкусно.

Готовится запеканка очень просто и не требует особых кулинарных навыков и умений. Приготовьте сегодня этот Альпийский деликатес по нашему рецепту и подарите своим любимым очень вкусный и незабываемый ужин. 

 

 

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт
  • Батат - 3 шт
  • Сливки 33%
  • Морковь - 0.5 шт
  • Томаты - 1 шт
  • Перец болгарский- 1 шт
  • Красный лук - 1 шт
  • Стебель сельдерея - небольшой кусочек
  • Белая фасоль консервированная - 100-150 г
  • Зелень

 

Приготовление:

Очищенные батат и картофель произвольно нарезаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сваренные овощи вытаскиваем из кастрюли, превращаем в пюре, добавляем 100 мл сливок и тщательно перемешиваем. Морковь, перец и томаты, красный лук и стебель сельдерея нарезаем небольшими кубиками. Овощи по вкусу перчим, солим и обжариваем до полуготовности на сковороде, добавив небольшое количество растительного масла. К овощам отправляем отваренную фасоль и перемешиваем. Обжаренные овощи равномерно выкладываем в форму для запекания, сверху накрываем пюре из батата и картофеля. Форму для запекания отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовую Альпийскую запеканку украшаем листочками петрушки, укропа, базилика и подаем это великолепие к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →