Главная Блог
Просто возьмите картошку
sinikad
Просто возьмите картошку

Аппетитный золотистый картофель с хрустящей корочкой и нежный внутри понравится всем, особенно вашим деткам. Блюдо также можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Обязательно приготовьте по нашему рецепту "картофельную гармошку" и порадуйте своих родных прикольной вкусняшкой.

 


Ингредиенты:

  • Картофель крупный
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Крупный картофель хорошенько промываем водой и нарезаем вдоль на кусочки толщиной два сантиметра. Кусочки нарезанного картофеля выкладываем на разделочную доску и вдоль двух сторон кладем китайские палочки. Такой простой способ поможет нам сделать надрезы, не разрезав полностью картофель. Острым ножом делаем на картошке косые надрезы, на расстоянии друг от друга не более двух миллиметров. Надрезанный картофель аккуратно переворачиваем и повторяем процедуру с другой стороны. На разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и отправляем картофель. Жарим на минимальном огне четыре минуты, затем картофель переворачиваем и тоже жарим 4 минуты. Операцию повторяем, пока картофель полностью не пропечется внутри. Можно в сковороду добавить зубчик чеснока, это придаст картофелю дополнительный аромат. В процессе жарки не забудьте картофель по вкусу посолить и добавить перец. Аппетитный картофель будет особенно вкусным, если подать его со сметаной и ароматным укропчиком. Приятного вам аппетита!

 

 

 

 

 


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

КАЗАНЫ И ГРИЛИ

Казаны, грили, тандыры, различных форм и размеров.

Смотреть →

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ И СОУСЫ

Уникальные специи и соусы для приготовления ваших блюд

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВОДЫ

Фильтры для воды, обратный осомс, сменные катриджи, очистка воды для готовки

Смотреть →

ТЕХНИКА

Профессиональная техника для кухни, вакууматоры, термостаты, водяные бани и пр.

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →

ПЕРО СОВЫ

Фирменный мерч "Перо Совы" для любителей готовки и не только.

Смотреть →

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПОДАРКА

Специально отобранные товары которые подходят для подарка людям, тем кто любит готовить.

Смотреть →

Обратный звонок

Оставьте номер своего телефона, и мы перезвоним вам в удобное для вас время


* - поля обязательные для заполнения

* Я согласен(а) на обработку персональных данных

WhatsApp