Главная Блог
Рецепт моей сестры Сибирский Горлодер / Хреновина / Хренодер с чесноком и без варки.
sinikad
  • Дата: 06/Октября/2020 в 12:12
  • Категория: Рецепты
Рецепт моей сестры Сибирский Горлодер / Хреновина / Хренодер с чесноком и без варки.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом "Сибирского Горлодера". Готовлю без варки, тем самым оставляя все полезные вещества и компоненты. Этот кулинарный шедевр отлично дополнит своей пикантностью практически любое блюдо. Попробуйте приготовить Горлодер по моему рецепту и откройте для себя новые гастрономические горизонты.

 

 

Ингредиенты:

  • Томатная масса - 1.5 л
  • Корень хрена - 130 г
  • Чеснок - 70 г
  • Сахар - 40 г
  • Соль - 20 г
  • Уксусная эссенция 70% - 8 мл

Приготовление:

Томаты моем, удаляем плодоножку, разрезаем на 4 части, отправляем в чашу блендера и пробиваем на невысокой скорости. У нас должно получиться 1.5 литра жидкой томатной массы. В кастрюлю переливаем из чаши блендера большую часть томатной массы. В чашу блендера отправляем порезанный корень хрена, чеснок и пробиваем блендером на высокой скорости.
В кастрюлю с томатной массой отправляем сахар, соль, уксусную эссенцию, наливаем содержимое чаши и все тщательно перемешиваем.
Во вторую кастрюлю наливаем воду и ставим ее на огонь. В закипевшую воду опускаем банки и крышки, в которых мы будем хранить горлодер и стерилизуем их несколько минут.
Разливаем сибирский горлодер в стерилизованные банки, закрываем крышками и храним в холодильнике.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.
Приятного вам аппетита!
 


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →