Дошик для мажоров или лапша не быстрого приготовления
Интересное блюдо, которое подают в ресторанах - лапша быстрого приготовления с креветками
Прикольная идея для тех кто любит экзотические вкусы и фанат совиных перьев. В меню: лапшичка быстрого приготовления с миллионом ингредиентов, каждый из которых дополняет своей оригинальностью и вкусом блюдо в целом.
- Лапша быстрого приготовления (Креветошик)- 1 пачка
- Рыбный бульон
- Креветки очищенные
- Лайм
- Болгарский перец
- Морковь
- Соус сладки чили
- Гранулированный чеснок
- Мини кукурузка (маленькие початки)
- Шампиньоны
- Имбирь
- Кунжут
- Чеснок
- Овощной соус
- Устричный соус
- Кунжутное масло
- Мука
- Лук
- Брокколи
- Лук-сибулет
Приготовление:
В рыбный бульон отправляем специи, которые находились в упаковке с лапшой. Бульон нагреваем и запариваем лапшу. Креветки солим, добавляем гранулированный чеснок, панируем в муке и обжариваем на растительном масле. Обжариваем небольшое количество соломки лука и моркови. Как подрумянится - добавляем мелко нарезанные шампиньоны, чеснок и имбирь. Следом отправляем обжариваться брокколи и початки мини кукурузы. Наливаем в сковороду 100 мл рыбного бульона, овощной и устричный соусы и посыпаем всё кунжутом. В сковороду отправляем размокшую в рыбном бульоне лапшу и перемешиваем. Буквально через минуты выкладываем содержимое сковороды на тарелку, сверху кладем креветки и сбрызгиваем кунжутным маслом. Посыпаем кунжутом, луком-сибулет и цедрой лайма. Для лучшего вкуса можете сбрызнуть соком лайма и украсить листочками кинзы. Приятного всем аппетита!

