Фантастическое овсяное печенье. Семья будет довольна
Предлагаю вам повторить рецепт овсяных печенюшек, такое лакомство вы в магазине точно не купите
Ингредиенты:
- Йогурт (густой) - 40 г
- Сахар - 50 г
- Овсяная мука - 50 г
- Семена льна - 20 г
- Вяленая клюква - 80 г
- Овсяные хлопья (быстрорастворимые) - 225 г
- Ванильный сахар - 15 г
- Цедра одного апельсина
- Соль - 2 щепотки
- Сливочное масло 82.5% - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Ядра грецких орехов - 30 г
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Лимонный сок - 1-2 ст. ложки
Приготовление:
Измельчаем ядра грецких орехов в крошку и растапливаем в сотейнике сливочное масло. В миску отправляем все вышеперечисленные ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем. Из полученной массы формируем печенюшки (весом не более 50 граммов) и выкладываем на покрытый пергаментом противень. Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Аппетитным печенькам даем остыть и подаем к столу. Приятного всем аппетита!