Главная Блог
Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.
sinikad
  • Дата: 22/Мая/2020 в 13:47
  • Категория: Рецепты
Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.

Грудка по нашему рецепту получается сочной и очень аппетитно выглядит.

Куриная грудка совсем не долго готовится и не требует какого-то особого мастерства и умения.

 

 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (большая) - 1 шт
  • Розмарин - 1.5 ст. ложки
  • Соевый соус - 3-4 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Чеснок свежий - 6-8 зубчиков
  • Лимон - 1/3 шт (для сока)
  • Масло растительное - 5 ст. ложек
  • Вода фильтрованная - 100-150 мл

 

Приготовление:

Куриную грудку отделяем от костей и режем на две равные половины вдоль. Половинки выкладываем в миску, посыпаем розмарином, немного присаливаем, добавляем соевый соус и перчим. Нарезаем чеснок и отправляем его в маринад . Из лимона выдавливаем на грудку сок, поливаем тремя ложками растительного масла и добавляем немного воды. Перемешиваем и оставляем на 2 часа мариноваться. Замаринованную грудку выкладываем на бумажное полотенце, осушаем и убираем лишний розмарин. В разогретую сковороду наливаем немного масла и кладем на нее курицу шкурой вниз. Обжариваем курицу с двух сторон до золотистой корочки.

Грудку выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.

Мясо вынимаем из духовки и даем ему "отдохнуть" 7-10 минут. 

Аппетитная грудка готова. Мясо получилось вкусным, нежным и сочным.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типоф и форм для вашей кухни

Смотреть →