Главная Блог
Соусы Жгучий Жгуч
chef
chef
Соусы Жгучий Жгуч

Здравствуйте, Василий!


Вас приветствуют братья Табаскины с канала "Жгучий Жгуч". 


Как вы наверное уже догадались, наш канал посвящён острым и даже очень-очень острым перцам!
В наших видео мы не только делимся своим опытом в выращивании сверхострых сортов перца, но и готовим всякие огненные блюда на угольном гриле.


Помимо съёмок видео мы производим небольшие тиражи крафтовых чили КепТчуКов и сухих специй.
Именно их мы и предоставляем вам на дегустацию. 


Каждый год мы выращиваем разные сорта сверхострого перца, но неизменной основой почти всех наших КепТчуКов является наш любимый умеренно острый перец Халапеньо, разведению которого мы уделяем наибольшее внимание. Уверены, что и вы, как шеф-повар, знаете о всех достоинствах этого перца.


Будем рады, если вы зацените наш продукт.
В подарочный бокс мы положили вам три вида КепТчуКа:

SMOKIN KRAKEN - острый соус с копчёным перцем Халапеньо и сверхострым перцем Kraken Scorpion. 

Это наш самый любимый КепТчуК.
Попробуйте его и насладитесь насыщенным ароматом копчёного перца Халапеньо и ощущением тлеющих углей на вашем языке. 

ОСОБО ОПАСЕН - наш самый острый соус из урожая прошлого сезона с повышенным содержанием сверхострых сортов перца.

Основу "Особо Опасен" составили отборные, вызревшие красные перцы Халапеньо, а для того чтобы соус был "по взрослому" острым, мы добавили в него изрядную долю перцев-рекордсменов по содержанию капсаицина: 7Pot Infinity, Scorpion Moruga, Kraken Scorpion.

Высококонцентрированный продукт, с ярким, насыщенным ароматом сверхострых сортов представителей Капсикум Хиненс.

Содержание чили перца не менее 90%.


ХАБАНЕРО XXL - Основу этого соуса составили ароматные плоды сорта Habanero Long Red, часть которых была запечена в угольном гриле. Также в состав вошли перцы сорта Habanero Gambia и совсем немного максимально вызревшего красного Халапеньо. 

Как известно, аромат перца Хабанеро отлично сочетается с чесночными нотками. Вот и мы не пожалели несколько крупных головок маринованного чеснока для этого маленького крафтового шедевра.

Довольно крепкий, острый соус с повышенным содержанием перца Хабанеро и лёгким ароматом маринованного чеснока. 

Также кладём вам две баночки с Опасной Специей - квалитетной приправой из сверхострых сортов чили перца.


У нас нет интернет-магазина, продажи ведём через нашу группу ВК, но будем очень рады если вы дадите ссылку на наш YouTube канал.


Контакты:

https://vk.com/jjguch

https://www.youtube.com/c/ЖгучийЖгуч

 


 

 


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →