Главная Блог
Такая начинка гораздо вкуснее. Фаршированные перцы без фарша
sinikad
  • Дата: 25/Октября/2021 в 13:07
  • Категория: Рецепты
Такая начинка гораздо вкуснее. Фаршированные перцы без фарша

Перец готовится легко, ну а все необходимые для блюда ингредиенты, скорей всего уже есть в вашем холодильнике. Приготовьте по нашему рецепту фаршированные перцы и порадуйте семью аппетитным, ярким и очень вкусным блюдом.

 

 

Ингредиенты:

  • Перец болгарский - 2 шт
  • Лук - 2 шт
  • Окорочок - 2 шт
  • Грибы шампиньоны - 5 шт
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сыр - 100 г
  • Сметана - 2.5 ст. ложки
  • Мука - 1.5 ч. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Смесь перцев - по вкусу
  • Растительное масло
  • Сухой чеснок - 0.5 ч. ложки
  • Каролина рипер - по вкусу
  • Сванские травы - 1 щепотка
  • Куркума - по вкусу

Приготовление:

Мелко режем лук, грибы и чеснок. Отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. На крупной терке натираем сыр. Все ингредиенты отправляем в миску, по вкусу добавляем соль и перец. По вкусу в миску добавляем соль каролину рипер, сухой чеснок , щепотку сванских трав и немного куркумы. Отправляем в начинку сметану, полторы чайной ложки муки и все тщательно перемешиваем. Болгарский перец режем вдоль на две половинки, вынимаем семенную часть и перегородки. Начинкой наполняем половинки перца, выкладываем на противень, покрытый пергаментом и сбрызгиваем начинку растительным маслом. Противень с фаршированным перцем отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Сочные и аппетитные перцы достаем из духовки, подаем на стол и наслаждаемся простым и очень вкусным блюдом. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →