Главная Блог
Три ингредиента и вы открываете кулинарию заново. Суп Ахобланко. Постное блюдо, для веганов.
sinikad
  • Дата: 10/Ноября/2020 в 13:51
  • Категория: Рецепты
Три ингредиента и вы открываете кулинарию заново. Суп Ахобланко. Постное блюдо, для веганов.

Сегодня я вам предлагаю сделать для себя гастрономическое открытие суп Ахобланко. Всего 15 минут и вы очень удивитесь. Суп получается очень вкусным и его по достоинству заценят все любители полезной и вегетарианской кухни. 

 

 

Ингредиенты:

  • Миндаль - 200 г
  • Хлеб небольшой
  • Вода фильтрованная - 800 мл
  • Чеснок запеченный - 3 зубчика
  • Оливковое масло - 4 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Уксус 9% - 0.5 ч. ложки

 

Приготовление:

В миску насыпаем миндаль и заливаем кипятком, как только вода остынет очищаем миндальную кожицу. Отправляем в чашу блендера очищенный миндаль, немного солим, наливаем 800 мл фильтрованной воды и три зубчика запеченного чеснока. На максимальной мощности блендером пробиваем содержимое чаши до однородного состояния. Получившуюся белоснежную миндальную жидкость пропускаем через ситечко и обратно наливаем в чашу блендера. С маленькой булочки хлеба или багета срезаем корку и нарезаем мякиш на кубики. Добавляем в Ахобланко половину чайной ложки уксуса, 4 столовых ложки оливкового масла, порезанный кубиками мякиш и опять пробиваем блендером до однородной консистенции. Суп Ахобланко готов, наливаем в глубокую тарелку, сверху украшаем разрезанными на пополам виноградинками киш-миша и добавляем несколько капель оливкового масла. У нас получился необычайно красивое и вкусное блюдо, кушаем и наслаждаемся.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита! 
 


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →