Главная Блог
Всего пол куриной грудки и вы сможете сделать любые котлеты и даже из креветок.
sinikad
  • Дата: 01/Сентября/2020 в 15:01
  • Категория: Рецепты
Всего пол куриной грудки и вы сможете сделать любые котлеты и даже из креветок.

Котлеты получаются очень сочными, а приготовленный нами соус, в сочетании с креветочно-куриным вкусом дарит по истине невообразимое гастрономическое удовольствие, от которого не устоят даже самые избалованные гурманы.

 

 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 0.5 шт
  • Креветки очищенные
  • Крахмальная лапша
  • Имбирь - 1 ч. ложка с горкой
  • Майонез - 1ч. ложка
  • Соевый соус
  • Кунжутное масло - 1 ч. ложка
  • Соус наршараб
  • Соль
  • Перец
  • Семена кунжута

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем на мелкие кубики и рубим ножом так, чтобы получился фарш крупного помола. Креветки будут основой фарша, поэтому их необходимо в 4 раза больше, чем куриной грудки. Креветки рубим также как и куриную грудку, чтобы получилась однородная масса. Весь фарш отправляем в миску. Небольшой кусочек имбиря нарезаем максимально мелким кубиком и отправляем в миску. Фарш солим, перчим, добавляем столовую ложку соевого соуса, по одной чайной ложки майонеза и кунжутного масла. Фарш хорошо перемешиваем.
В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Мокрыми руками формируем небольшие котлетки, и положив их на сковороду, немного придавливаем, чтобы они получились потоньше. Жареные котлетки выкладываем на тарелку. 
В пиалу наливаем 4 столовых ложки соуса наршараб и одну чайную ложку соевого соуса все  тщательно перемешиваем. Полученным соусом смазываем котлетки. 
На гарнир мы приготовим крахмальную лапшу. Для этого в кастрюльке нагреваем растительное масло, опускаем необходимое нам количество лапши на несколько секунд в кипящее масло и снимаем с плиты. Лапшу перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего масла. В сухую тарелку выкладываем лапшу и котлетки. Котлетки посыпаем семенами кунжута и подаем вкуснятину к столу.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.
Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типоф и форм для вашей кухни

Смотреть →