Главная Блог
Вы такого никогда не ели. Салат селедка со свеклой
sinikad
  • Дата: 14/Ноября/2021 в 15:11
  • Категория: Рецепты
Вы такого никогда не ели. Салат селедка со свеклой

Сочетание соленой рыбы со свеклой вызывает у нас ассоциацию с селедкой под шубой, но это совсем другая история. В салат мы добавим парочку совиных перьев, которые заметно дополнят вкус этого блюда. Приготовьте по нашему рецепту такой салатик и порадуйте своих гостей очередным деликатесом.
 

 

Ингредиенты:

  • Лук - 1 шт
  • Сливочное масло - небольшой кусочек
  • Жареный арахис измельченный - 1 ст. ложка
  • Иваси копченая (филе) - 3 шт
  • Свекла запеченная - 2 шт
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соус наршараб - 0.5 ст. ложки
  • Сыр измельченный - пару щепоток
  • Майонез - 1 ст. ложка
  • Перец - по вкусу
  • Соевый соус - 0.5 ч. ложки
  • Мята свежая - пару листиков
  • Зеленый лук

 

Приготовление:

Мелкими кубиками нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле при низкой температуре. От шкуры очищаем филе рыбы, в миску натираем на средней терке свеклу и на мелкой терке натираем зубчик чеснока. В миску со свеклой добавляем половину столовой ложки соуса наршараб, пару щепоток измельченного сыра. В ступе измельчаем жареный арахис. К свекле отправляем измельченный арахис, майонез и все тщательно перемешиваем. Добавляем в салат жареный лук, соевый соус, черный перец и все перемешиваем. Две рыбные филешки нарезаем на мелкие кубики, мелко режем листочки свежей мяты, рыбу и мяту отправляем в салат и перемешиваем. Пекарское кольцо кладем на тарелку и заполняем приготовленным салатом, слегка утрамбовывая. Аккуратно вытаскиваем кольцо, сверху на салат выкладываем красиво нарезанную третью филешку рыбы, посыпаем тонко нарезанными колечками зеленого лука и измельченным арахисом. Салат готов, можно подавать к столу и наслаждаться простым и вкусным блюдом. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!


Теги материала:
Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ и ТАНДЫРЫ

Большой выбор казанов и тандыров различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →