Нож шеф-повара является одним из самых важных инструментов на кухне. Независимо от того, готовите ли вы обычный обед для семьи или приготавливаете элегантное блюдо для особого случая, этот нож будет незаменимым помощником.
Благодаря своему удобному дизайну и острому лезвию, нож шеф-повара способен справиться с широким спектром задач на кухне. В первую очередь, он подходит для нарезки овощей и корнеплодов, позволяя быстро и аккуратно порционировать продукты для приготовления пищи.
Однако его навыки не ограничиваются только нарезкой. Нож шеф-повара также прекрасно справляется с разделкой мяса, рыбы и птицы. Благодаря острому лезвию и хорошо сбалансированной конструкции, этот нож обеспечивает точность и контроль при выполнении различных задач на кухне.
Будь то руководство за столом в пятизвездочном ресторане или приготовление ежедневного ужина для своей семьи, нож шеф-повара является незаменимым инструментом для каждого повара. Его многофункциональность и универсальность делают его незаменимым компаньоном для всех, кто любит готовить вкусную и качественную пищу.
Серия
|
REIGETSU |
Страна производства
|
Япония |
Материал
|
Сталь Mo-V |
Материал рукояти
|
ABS |
Слои лезвия
|
1 |
Твердость лезвия (HRC)
|
57-58 |
Заточка
|
#8000 |
Длина лезвия, см
|
21 |
Ширина лезвия
|
50 |
Длина ножа. мм
|
370 |
Толщина обуха
|
2,3 |
Наличие чехла
|
нет |
Вес, кг
|
0,315 |
Тип
|
шеф нож |
Форма
|
шеф-нож |