Клинок откован вручную, оттянут на режущую кромку и имеет тройной клин. Эта технология позволяет добиться превосходного качества реза и долгой заточки.
Универсальный нож для кухни, который станет Вашим помощником на природе и в походах. Используйте его для шинковки овощей: особо комфортно он справляется с помидорами, Вы идеально разрежете кожицу, больше не будет смятой мякоти, даже в самых спелых плодах. Подходит для нарезки мяса, если Вы решили приготовить его на мангале, стейков или котлет на гриле. Превосходно справляется с нарезкой самого свежего хлеба, у Вас точно получатся аккуратные и ровные куски. Во время приготовления мяса на гриле, сербский нож шеф подойдет в качестве лопатки для переворачивания продуктов.
У него небольшая толщина в обухе, не более 3 мм., тройной клин, ручная ковка. Высокие режущие качества и долгая заточка достигаются благодаря технологии, идентичной пробиванию косы, на раскаленном металле, когда ее оттягивают молотком. Для изготовления сербского шеф ножа используется только высококачественная сталь К-340, которую мы лично тестировали. За счет добавления редкоземельных металлов, имеющих высокую вязкость, она прекрасно удерживает кромку. Великолепно держит заточку.
- Материал рукояти - Венге
- В комплекте кожаный чехол
- Drop point - пониженная линия обуха у носика клинка
Приглашают к сотрудничеству производителей и поставщиков продукции соответствующей тематике и направления нашего магазина
Вы можете отправить нам свои товары для обзоров или на продажу. Предложения по сотрудничеству присылайте через форму обратной связи.
“Товарищество производства стальных изделий им. Завьялова” - это компания, соединяющая вековые традиции и современные технологии. Именно Иван Гаврилович Завьялов основал ножевое дело в 1700-х годах. Вы точно будете уверены в качестве выпускаемой продукции, потому что мы продолжаем работу кустарных ножеделов, которой еще в то время славилось село Ворсма.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос