Набор для выпечки хлеба "Emile Henry" состоит из круглой формы с крышкой и поварской лопатки.Форма и крышка выполнены из высококачественной жаропрочной глазурованной керамики, которая выдерживает нагревание до 500° C. Это полностью натуральный материал (без примеси металлов), идеально подходящий для медленного и равномерного приготовления пищи. Керамика гарантирует правильный здоровый подход к кулинарии: любые блюда получаются ароматными и сохраняют все полезные вещества, не подвергаясь перепадам температур в процессе приготовления. Благодаря медленному распределению тепла, вкусы и запахи продуктов концентрируются и становятся более насыщенными. Керамическая посуда обладает свойством долго сохранять тепло после того, как блюдо было снято с огня, и легко удерживать холод после того, как блюдо достали из холодильника.Куполообразная крышка является аналогом свода печи и позволяет поддерживать постоянную влажность в процессе приготовления, поэтому хлеб всегда получается пышным, мягким и с хрустящей корочкой. А благодаря ребристой поверхности основания, хлеб не прилипает и легко извлекается из формы.С формой для выпечки хлеба от Emile Henry приготовление настоящего домашнего хлеба просто как раз-два-три!В комплект также входит поварская лопатка - керамическое лезвие с деревянной ручкой, предназначено для надрезания хлеба.Форму можно помещать в духовку и микроволновую печь. Не помещать на прямые источники тепла, такие как плиты. Можно мыть в посудомоечной машине.
- Диаметр - 34 см
- Высота - 16,5 см
- Диаметр (внутри) - 26 см
- Высота (основание) - 2 см
- Полный объем - 4,5 л
- Вес продукта - кг 2,73
- Максимальная температура - 270 ° С
- Минимальная температура - -20 ° С
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос