Форма для выпечки багетов "Emile Henry" изготовлена из высококачественной керамики. Изделие состоит из прямоугольной основы с тремя секциями для багетов и крышки с отверстиями. Куполообразная крышка является аналогом свода печи и позволяет поддерживать постоянную влажность в процессе приготовления, поэтому хлеб всегда получается пышным, мягким и с хрустящей корочкой. Откройте для себя удовольствие самостоятельно приготовить три хрустящих и ароматных багета в специальной багетной форме.Легко использовать - просто поместите заготовки из теста в выемки и поставьте накрытую форму в духовку. Благодаря ребристым насечкам багеты не прилипают к форме.Крышка создает необходимый уровень влажности для выпечки хлеба в духовке. Отверстия на крышке позволяют выходить углекислому газу, присутствующему в тесте, во время выпечки, чтобы получить тонкую и хрустящую корочку, характерную для хороших французских багетов.Форму можно мыть в посудомоечной машине, гарантия 10 лет, производство Франция.Размер прямоугольной основы: 39 х 23 см.Высота формы без крышки: 3 см.Высота формы с крышкой: 9 см.Размер секции для багета: 35 х 6 см.
- Длина - 39,5 см
- Ширина - 23 см
- Высота - 10 см
- Длина (внутри) - 37 см
- Высота (внутренняя) - 2,5 см
- Полный объем 3,7 л
- Вес продукта - кг 3,36
- Максимальная температура 270 ° С
- Минимальная температура -20 °
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос