Соляные поля Кампота извлекают выгоду из привилегированных метеорологических условий в течение сухого сезона Вдоль реки между морем и городом Кампот вода направляется и фильтруется в виде прудов. Кристаллы цветка соли образуются при нагревании и испарении. Они плавают в течение кратковременного периода времени на поверхности воды и собираются специальным инструментом в определенное время, прежде чем они опускаются на дно бассейна. Каждый солевой бассейн производит небольшое количество цветка соли только тогда, когда это тепло, солнечная погода и очень слабый ветер.
После сбора «Цветок соли» высушивается на солнце в течение нескольких дней. Kampot Flower of Salt имеет красивый белый цвет и хрупкую кристаллическую и прозрачную текстуру.
Kampot Flower of Salt - это 100% натуральный продукт, который не содержит добавок и не обрабатывается после сбора урожая. Несколько кристаллов, разбрызганных на тарелку, перед подачей добавляют визуальный оттенок аромата и свежести. Kampot Flower of Salt используется для ароматизации ваших блюд. Он не заменяет соль во время приготовления, но добавляется в блюда непосредственно перед подачей на стол.
В итоге он усилит вкус яиц, рыбы, мяса, овощей, шоколада или карамели. После вскрытия упаковки мы рекомендуем хранить соляной цветок Кампот в закрытой банке, защищенной от света и влаги, чтобы он сохранял весь свой вкус и хрусткость.
Вес: 50 грамм
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос