Главная Онлайн школа Вступительный курс
chef
chef
Пицца-фри для вашей вечеринки

Мало какой холостяк станет заморачиваться с приготовлением еды. Вот я и подумал, чего бы такого придумать простого, на что не пришлось бы тратить много времени, сил и энергии. Простая в приготовлении пицца, не требующая никакого теста, по-моему, очень неплохой вариант. Такая пицца сможет стать наивкуснейшим ужином, а также удивить и порадовать всех тех, кто придет в гости, допустим, на совместный просмотр футбола или какого-нибудь фильма.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3-4 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Колбаса сырокопченая салями - 150 г
  • Сыр - 150 г
  • Кетчуп
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

Морковь и предварительно помытый картофель вместе с кожурой нарезаем крупными брусочками. Такую форму придаем овощам, потому что отсыл идёт к фастфуду и картофелю фри. Солим и сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем руками. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем овощи.

Отправляем в духовку при максимальной температуре примерно на 10-20 минут (в зависимости от духовки). Масло должно придать картофелю красивую румяную корочку. Сыр натираем на крупной терке. Сыр должен быть с нежным сливочным вкусом. Из духовки вынимаем готовые овощи. Они будут основой для пиццы (вместо теста). Сверху посыпаем натертым сыром и выкладываем кусочки салями. Отправляем обратно в духовку буквально на 5 минут, чтобы сыр расплавился, а колбаса немного подсохла.

Достаём готовую пиццу-фри. Сыр не перебивает вкус других ингредиентов, а, наоборот, дополняет его. Блюдо нужно подавать с томатным соусом. Можно взять любой кетчуп. Если нет кетчупа, можно приготовить соус самим. В нашем случае это смешанные хренодёр, томатная паста, табаско, вустерский соус, наршараб, соль и чили соус.

Очень крутое блюдо для какой-нибудь вечеринки. Готовится быстро, а вкус фантастический.

Всего комментариев: 0
avatar

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ

Уникальные специи из провинции Кампот в Камбоджи

Смотреть →

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАНИЯ

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

КАЗАНЫ

Большой выбор казанов различных форм и типов для приготовления на вашей кухне

Смотреть →