Главная Специи и соусы Редкие специи
new -50%
Перец Бурбонский фермерский (Мадагаскар)
Перец Бурбонский фермерский (Мадагаскар) Перец Бурбонский фермерский (Мадагаскар) Перец Бурбонский фермерский (Мадагаскар) Перец Бурбонский фермерский (Мадагаскар)
Перец Бурбонский фермерский (Мадагаскар)

Наличие: 201 шт.
Аромат бурбонского перца прямо-таки сумасшедший, яркий и сильный, возбуждающий, сложный. В нем причудливо переплетаются перечные, цветочные, цитрусовые тона. Его даже не надо толочь или греть, а достаточно просто открыть баночку с запасом плодов, чтобы...
149руб. 299руб.
  • Рейниг товара:
  • Бренд: Перо совы
  • Производство: Мадагаскар
  • Артикул: ПБ1
  • Вес: 0.01
  • Больше информации...
Описание Фотографии
  • Аромат бурбонского перца прямо-таки сумасшедший, яркий и сильный, возбуждающий, сложный. В нем причудливо переплетаются перечные, цветочные, цитрусовые тона. Его даже не надо толочь или греть, а достаточно просто открыть баночку с запасом плодов, чтобы комната немедленно наполнилась самыми волшебными запахами. Не хуже у бурбонского перца и вкус – благородный, умеренно острый, свежий, смолистый, древесный, фруктовый и, притом, удивительно-гармоничный.
    Применять бурбонский перец можно как вместе с черным перцем, так и вместо него, с той только разницей, что звенящий аромат бурбонского перца лучше пощадить и избавить от длинной термообработки, добавляя свежеразмолотого бурбона в самом конце приготовления. Отлично подойдет этот перец к мясу, к рыбе, к свежим салатам, к картофелю и особенно подойдет к шоколаду и фруктам. Вот каким перцем обязательно надо наполнить мельничку для отделочного перчения готовых блюд!

    Собирают бурбон в период его полной зрелости, когда ягоды покраснеют. Тогда, высыхая, зрелые плоды сохраняют в цвете оттенки красного, а плоды собранные недозрелыми становятся после сушки темно-коричневыми.

    Каждый год на одном только Мадагаскаре с культивируемых перечных лиан собирают примерно две тысячи тонн черного перца. Но есть на острове и дикорастущие перечные лианы других малоизученных видов, находящихся с популярнейшей Piper nigrum в самом близком родстве. Правда, им и их плодам, в отличие от круглого перца горошком, не повезло стать особенно знаменитыми, но, ведь, известность и популярность есть производная многих факторов, среди которых может быть множество тривиальных. А судьба настоящего гения, наоборот, нередко оказывается тернистой и не слишком-то благодарной к носителю особенного груза. Иногда должны пройти годы равнодушия, безвестности или даже пренебрежения, прежде чем люди смогут разглядеть рядом с собой великое, а, разглядев, они еще того и гляди перетопчут живое, соревнуясь между собой в изъявлении вдруг проснувшейся чувственности.

    Вес: 10 г



    Дополнительная информация по продукции

    БрендПеро совы
    ПроизводствоМадагаскар
    СоставБурбонский перец
    Вес, кг.0.01
  • Всего комментариев: 0
    avatar

С этим товаром также покупают

КАЗАНЫ И ГРИЛИ

Казаны, грили, тандыры, различных форм и размеров.

Смотреть →

ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ

Щипцы, лопатки, скребки, кисточки, контейнеры

Смотреть →

ФАРТУКИ

Выдели себя на кухне с помощью фартука с уникальным принтом

Смотреть →

НОЖИ

Мы подобрали лучшие японские ножи топ уровня

Смотреть →

СПЕЦИИ И СОУСЫ

Уникальные специи и соусы для приготовления ваших блюд

Смотреть →

ПОСУДА

Лучшие изделия из керамики для вашей дачи и дома

Смотреть →

ДОСКИ

Разделочные доски различных типов и форм для вашей кухни

Смотреть →

ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВОДЫ

Фильтры для воды, обратный осомс, сменные катриджи, очистка воды для готовки

Смотреть →

ТЕХНИКА

Профессиональная техника для кухни, вакууматоры, термостаты, водяные бани и пр.

Смотреть →

ЧАЙ, КОФЕ, СЛАДОСТИ

Ароматный кофе, вкусный чай, а для гурманов - вкусные восточные сладости

Смотреть →

ПЕРО СОВЫ

Фирменный мерч "Перо Совы" для любителей готовки и не только.

Смотреть →

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПОДАРКА

Специально отобранные товары которые подходят для подарка людям, тем кто любит готовить.

Смотреть →

Обратный звонок

Оставьте номер своего телефона, и мы перезвоним вам в удобное для вас время


* - поля обязательные для заполнения

* Я согласен(а) на обработку персональных данных

WhatsApp

ПРОДУКЦИЯ ПОД ЗАКАЗ

Оставьте номер своего телефона для быстрого оформления заказа


* - поля обязательные для заполнения

* Я согласен(а) на обработку персональных данных