Характеристики
Серия
—
ZEN
Страна производства
—
Япония
Материал
—
VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Материал рукояти
—
Дерево
Слои лезвия
—
3
Твердость лезвия (HRC)
—
61-62
Все характеристики
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Цена действительна только для интернет-магазина. Цвет изделий может отличаться от цвета на фотографиях.
Описание
Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO FD-567 – верный помощник каждого повара. «Берет» на себя большую часть работ по приготовлению пищи.
Внушительный размер и острая режущая кромка позволяют разделывать птицу, рыбу, резать овощи и фрукты, создавать простые или изысканные блюда на домашней и профессиональной кухне. Может применяться как слайсер. Имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.
Внушительный размер и острая режущая кромка позволяют разделывать птицу, рыбу, резать овощи и фрукты, создавать простые или изысканные блюда на домашней и профессиональной кухне. Может применяться как слайсер. Имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.
Нож Tojiro ZEN внешне соответствует традиционным японским стандартам, но целиком «заточен» под европейского кулинара. Лезвие состоит из трёх слоёв, где центральная часть традиционно выполнена из стали VG-10, которая завоевала доверие профессионалов непревзойдённой прочностью и надёжностью.
Уровень закалки – 61 HRC. Особая заточка в пять этапов – фирменная визитная карточка компании Тоджиро. В этой линейке заменяемая рукоять, так что вы сможете подобрать подходящую для себя.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Характеристики
Серия
|
ZEN |
Страна производства
|
Япония |
Материал
|
VG10 + 13 Chrome Stainless Steel |
Материал рукояти
|
Дерево |
Слои лезвия
|
3 |
Твердость лезвия (HRC)
|
61-62 |
Заточка
|
#8000 |
Длина лезвия, см
|
17 |
Ширина лезвия
|
49 |
Длина ножа. мм
|
290 |
Толщина обуха
|
2,3 |
Наличие чехла
|
нет |
Вес, кг
|
0,26 |
Габариты (ДхШхВ), см
|
34x8x2,5 |
Тип
|
нож |
Особенности
|
Нож Кухонный Сантоку |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...