Универсальный нож - главный помощник любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Японский кухонный нож Tojiro можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.
Японский кухонный нож Тоджиро Western Knife — это великолепный кухонный инструмент, созданный из стали VG-10, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами.
Нож полностью защищён от коррозии и укреплён дополнительными металлическими пластинами прочности. Заточка линейки симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.
Благодаря красивой упаковочной коробке, может стать приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Серия
|
Western Knife 37Layered DP Damascus |
Страна производства
|
Япония |
Материал
|
Сталь VG-10 в обкладках из дамаска |
Материал рукояти
|
Стабилизированная древесина |
Слои лезвия
|
37 |
Твердость лезвия (HRC)
|
60 |
Заточка
|
#8000 |
Длина лезвия, см
|
18 |
Ширина лезвия
|
29 |
Длина ножа. мм
|
240 |
Толщина обуха
|
1,7 |
Наличие чехла
|
нет |
Вес, кг
|
0.135 |
Габариты (ДхШхВ), см
|
33x6x2 |
Тип
|
нож |