Нож не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн – это про Tojiro Flash. Клинок предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей.
В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Серия
|
Flash |
Страна производства
|
Япония |
Материал
|
VG10 + 13 Chrome Stainless Steel |
Материал рукояти
|
Микарта |
Слои лезвия
|
37 |
Твердость лезвия (HRC)
|
62 |
Заточка
|
#10000 / Двухсторонняя |
Длина лезвия, см
|
9 |
Ширина лезвия
|
2,4 |
Длина ножа. мм
|
195 |
Толщина обуха
|
1,8 |
Наличие чехла
|
нет |
Вес, кг
|
0,158 |
Габариты (ДхШхВ), см
|
32,5x8,5x2,5 |
Тип
|
нож |
Особенности
|
Нож Кухонный Универсальный |