Универсальный нож F-883 - главный помощник любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход.
Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.
Японский нож Tojiro PRO обладает тончайшей режущей кромкой. Это обязательное качеств «орудия» истинного профессионального повара, который со всем уважением относится к своему инструменту и любимому делу.
Лезвие универсального кухонного ножа выполнено из элитной стали VG-10, которая славится своей прочностью и возможностью долго держать заточку. Сталь закаляется до стандарта твёрдости 61 HRC.
Многие профессиональные повара, не привыкшие тратить время на постоянную заточку лезвия из-за интенсивной работы, уже давно пользуются ножами Тоджиро. Купить нож для кухни Tojiro PRO главный шаг на пути к успеху в кулинарном деле.
Линейка оснащена специальными нескользящими рукоятями, выполненными из нержавеющей стали 18-8. Рукоять покрыта особым слоем, который позволяет комфортно удерживать нож даже влажной рукой.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Серия
|
Pro |
Страна производства
|
Япония |
Материал
|
VG10 + 13 Chrome Stainless Steel |
Материал рукояти
|
Сталь нержавеющая 18-8 |
Слои лезвия
|
3 |
Длинна, см
|
27,5 |
Ширина, см
|
4,5 |
Высота, см
|
2,5 |
Твердость лезвия (HRC)
|
61-62 |
Заточка
|
#8000 / Двухсторонняя |
Длина лезвия, см
|
12 |
Ширина лезвия
|
2,5 |
Длина ножа. мм
|
235 |
Толщина обуха
|
1,6 |
Наличие чехла
|
нет |
Вес, кг
|
0,126 |
Тип
|
нож |