Банкетный салат к Новому году. Быстро готовится и очень вкусный. Салат с креветками и ананасом
Салат с креветками - идеальное блюдо на праздничный стол
Необычный рецепт салата, который идеально подойдёт на Новогодний стол и приятно удивит гостей своим непревзойденным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте гостей и себя этим кулинарным произведением искусства.
Ингредиенты:- Креветки - 1 пачка
- Соевый соус - 70 мл
- Лимон - 0.5 шт
- Имбирь - 5 г
- Лук красный - 30 г
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Соленые огурцы - 2 шт
- Бекон сыро-копченый - 100 г
- Орегано - 1 щепотка
- Томаты - 35 г
- Ананасы консервированные - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 1.5 ст. ложки
- Петрушка - пару веточек
Приготовление:
В кастрюлю наливаем соевый соус, добавляем лимон, имбирь, лук, лавровый лист, соль, сахар и наливаем 400 мл воды. Доводим до кипения и достаем из кастрюли все ингредиенты. Снимаем кастрюлю с огня и забрасываем замороженные креветки. Ждем пять минут и достаем готовые креветки из кастрюли. Соленые огурцы очищаем от кожицы, мелко нарезаем бекон и томаты. Всё отправляем в миску, добавляем орегано, креветки и мелко нарезанные ананасы. Всё по вкусу перчим, солим, добавляем по вкусу цедру лимона, майонез, мелко нарезанную петрушку и сбрызгиваем лимонным соком. Салат хорошенько перемешиваем и подаем к столу. Приятного всем аппетита!