Свежие ароматные томаты с заправкой раскроют все ваши вкусовые рецепторы. Особый вкус салату придают измельченные грецкие орехи, ароматное масло и свежая зелень. Салат получается универсальным и отлично подойдет к рыбе, к мясу да и просто, когда хочется поесть чего-то вкусного и легкого. Приготовьте это лакомство по нашему рецепту и порадуйте своих любимых вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты:

• Томаты - 3-4 шт
• Красный лук - несколько колечек
• Грецкие орехи - 50-70 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Кинза - небольшой пучок
• Сушеный перец пикантный - по вкусу
• Сванская соль - по вкусу
• Кахетинское масло - 1 ст. ложка
• Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
• Рисовый или красный винный уксус 2-3 ч. ложки

Приготовление:

В чашу погружного блендера отправляем ядра грецких орехов, зубчик чеснока и крупно нарезанную зелень кинзы. Для пикантности добавляем немного сушеного острого перца, по вкусу посыпаем сванской солью, наливаем немного кахетинского и подсолнечного масла. Для кислоты наливаем несколько чайных ложек рисового уксуса и пробиваем содержимое чаши блендером. Томаты режем на 6 частей, перемешиваем с ароматной заправкой, посыпаем тонко нарезанными колечками красного лука. Салат готов! Подаем на стол, кушаем и наслаждаемся очередным кулинарным творением. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!