Суп из сосиски, фасоли и паутинки. МРОТ
Вкусно - не значит дорого! Аппетитный супчик за 15 минут
Ингредиенты:
- Фасоль в томате (консервированная) - 3 ст. ложки
- Паутинка - 2-3 щепотки
- Сосиска - 1 шт
- Лук - 50 г
- Картофель - 100 г
- Морковь - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Лавровый лист - 1 шт
- Растительное масло
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Кориандр - по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле. Буквально через пару минут отправляем к овощам обжариваться нарезанную соломкой сосиску. Всё вместе жарим не больше минуты, заливаем водой и отправляем в сотейник лавровый лист и нарезанный картофель. Супчик по вкусу солим, перчим, добавляем пару щепоток паутинки и пару столовых ложек фасоли. Для цвета и аромата добавляем кориандр и паприку. Пару минут еще варим, снимаем с огня и добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. Аппетитный супчик подаем с майонезом или сметанкой, лишним не будет если добавите укроп или петрушку. Приятного всем аппетита!