Курица в духовке, салат из свеклы и вареная рожь на гарнир. Домашний ужин
Запеченная курица, шикарный салат - это залог суперского ужина
Такое вы точно никогда не пробовали! Ужин от которого у всех потекут слюнки. Сочный цыпленок, грибная каша и интересный салат из запечённой свеклы. Приготовьте и насладитесь этим невероятным сочетанием вкусов.
- Цыпленок
- Запечённая свекла
- Органическая рожь
- Пудра сушеных белых грибов
- Перец "Питон"
- Растительное масло
- Стебли чеснока
- Кинза
- Петрушка
- Чабрец
- Винный уксус
- Сливочное масло
- Соль-перец
Приготовление:
Для начала замачиваем в фильтрованной воде на 12 часов рожь и запекаем в фольге до готовности свеклу. Мелко нарезаем перец, стебли молодого чеснока и зелень. По вкусу солим - перчим, добавляем для баланса немного винного уксуса и нарезанную на тонкие ломтики запеченную в фольге свеклу. По вкусу солим-перчим, наливаем немного растительного масла и все хорошенько перемешиваем. Замоченную рожь отвариваем до готовности, обильно заправляем пудрой белых грибов и щедро сливочным маслом. Все перемешиваем. Цыпленка посыпаем сушеным чесноком, солью и смазываем растительным маслом. Выкладываем на пергамент и запекаем до готовности. Цыпленка, гарнир и салат выкладываем на стол и зовем родных наслаждаться незабываемым сочетанием и вкусом. Приятного всем аппетита!

